新潟名物!美味しいへぎそばを食べよう
1902年に新潟県小千谷で創業した「わたや」は、新潟名物のへぎそばを専門に提供をされている飲食店です。
約400年前に誕生した蕎麦で、この店は創業100年目を迎える老舗です。
県では日本全国の出荷高を誇る蕎麦の実が名産となっており、それを活かしたそばを味わうことができます。
日本人にとってとても好物であると言われるケースの多い食べ物で、全国各地で異なった味を満喫することが可能。
その中でも越後の味は多くの方を魅了しており、本場で食べてみたいという方も多いことでしょう。
どこかで良いお店はないか、とお探しであれば「わたや」をおすすめします。
小千谷市の中心部で店を構えており、すべて店内で手打ちとなっているのが魅力ポイントです。
ざるそばとニシンを入れた温かいものを用意しており、年間を通してへぎそばを満喫できます。
単品で提供されているものから、平日の午前11時からはランチメニューもあり、この時間帯だとセットでいただくことも可能です。
セットの場合だと炊き込みご飯もつくので、サラリーマンなども数多く訪れています。
オンライン上で公式ホームページを開設しており、ここでへぎそばの詳しい解説を目にすることが可能です。
またオンラインで通販にも応じており、全国各地から購入をなさる方もたくさんいます。
蕎麦と出汁がセットとなっており、自宅で手打ちの本格的な枌蕎麦を味わいたいという方にとっては購入する価値のある商品となっています。