居酒屋を沼津で探しているのなら
沼津駅から歩いて一分の非常に近い場所に新しいタイプの居酒屋が開店します。
それがシェフ&ブリュワー リパブリューというお店です。
このお店の個性的なところはビールの醸造所とレストランを一つの場所で運営しているところです。
つまり醸造所で作られたクラフトビールを、そのまま同じ場所で運営しているレストランで味わうことができるということです。
こうしたレストランとお酒の醸造所が一体になったようなお店は、全国各地に点在していますが、沼津の駅前でもそうした種類の店舗がお酒が楽しめるようになります。
このお店が開店するのは2017年の4月1日からですが、現在からでも予約が可能です。
手作りのクラフトビールとともにこのお店の売り物になっているのが、お酒と相性のよい食べ物の数々です。
このお店では特に料理とお酒が最適なペアリングで提供できることを大切にしているため、食事と共に飲むことで、お酒の味をさらに楽しむことができます。